L'ananas (Ananas comosus) è una pianta della famiglia delle bromeliads, nativo del Sud America. E 'una pianta perenne, tenendo bassa e foglie lanceolate duro, fino a un metro di lunghezza, che porta frutto, una volta ogni tre anni la produzione di un frutto unico profumato e dolce, molto apprezzato in gastronomia, benessere, tutti provenienti dall'America Latina più successo in Europa

Caratteristiche:
Anche se la maggior parte dei bromeliads sono epifite, Ananas A. comosus è una pianta perenne, terrestre, a quanto pare acaulescent, con una rosetta basale di foglie rigide, sessili, lanceolate, strettamente intrecciati, con i margini fornito di spine brevi, da 30 a 100 centimetri di lunghezza, sono leggermente concavi, per convogliare l'acqua l'acqua piovana nella rosetta

Il frutto contiene:
Vitamine: vitamina C, B1, B6, B9 (acido folico) e alcuni E.
Minerali: potassio, magnesio, iodio, rame, manganese
Acido citrico, acido malico, acido ossalico, bromelina enzima.
Il suo aroma è dovuto al acetato di etile.

Immobili:
Indicazioni: E 'proteolitici, digestivi: Ananas (bromelina) è un fermento digestivo paragonabile a pepsina e papaina. Ipolipemizzante anti-infiammatori,, antiaggreganti piastrinici. Diuretico, vitamine, alto valore nutritivo. Agente di dilazione, piaghe detersivo. Hiposecretoras Indicato per dispepsia, reumatismi, artriti, gotta, urolitiasi e arteriosclerosi. Bronchite, enfisema, asma, fibrosi cistica. In uso topico: pulire le ferite ed ulcere trofiche. Il cuore di ananas è stato proposto come coadiuvante nelle diete dimagranti, dal loro contenuto di fibre, con senso di sazietà e di azione leggero lassativo.